Captain’s Dinner – Das Abendbuffet an Bord am 01.03.20

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Wir laden ein zu einer ganz besonderen kulinarischen Reise an Bord der MS Günther: dem einzigartigen Kapitänsdinner. Eine genaue Beschreibung des Events finden Sie weiter unten.

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Artikelnummer: MS-ON-B-1/3/2020 Kategorien: , ,

Beschreibung

Gehen Sie mit uns auf eine ganz besondere kulinarische Reise an Bord der MS Günther: wir laden ein zum Kapitänsdinner.

Das Kapitänsdinner ist eine der ältesten Traditionen der Passagierschifffahrt. Wir holen sie nun mitten nach Münster! Ab 19 Uhr kommen Sie an Bord der MS Günther. Unsere Crew begrüßt Sie mit einem fruchtigen Aperitif. Sobald alle Gäste an Deck sind, machen wir die Taue los und schippern dem Sonnenuntergang entgegen. Zunächst fahren wir vorbei an der schillernden Hafenpromenade und dann weiter in Richtung Süden.

Auf einem Schiff ist alles etwas anders als im Restaurant. Hier kommen Sie mit anderen Gästen ins Gespräch und sitzen in gemütlichen 4er- oder 6er-Gruppen gemeinsam an einem Tisch, teils auf Stühlen, teils auf Sitzbänken. Die Vorspeisen Etageren stehen direkt auf Ihren Tischen bereit und ab dem Hauptgang bedienen Sie sich selbst an unserem Buffet mit ausgewählten Spezialitäten. Den perfekten Abschluss bildet ein süßes Dessert im Weckglas.

Neben den Köstlichkeiten vom Buffet erwartet Sie eine Weinbegleitung, die uns die ausgezeichnete Sommelière Trixi Bannert zusammengestellt hat. Eine Reihe weiterer Getränke erhalten Sie während des ganzen Abends direkt von unserer Schiffscrew.

Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen Abend auf der MS Günther!

Preis inklusive aller Speisen, Getränke (verschiedene hochwertige Weine, Fassbier, div. Flaschenbiere & Weizen, Mineralwasser & Softdrinks, 1x Aperitif, 1x Digestif) und Fahrt auf dem Schiff.

Menü Captain´s Dinner Spezial

Aperitif

Unser fruchtige Aperitif:

  • Pimm’s No. 1 Cup mit fruchtig-würzigem Likör auf Gin-Basis, Zitronenlimonade, Orange, Gurke und Zitrone auf Eis (auch alkoholfrei möglich)

Vorspeisen aus der Etagere als Tischbuffet

  • Frische Champignons und Perlzwiebeln in Balsamico
  • Westfälischer Knochenschinken
  • Linsensalat mit Gemüsewürfeln in Walnussöl
  • Marinierte Mozzarella-Kugeln
  • Rauchfisch-Crème mit Pumpernickel
  • Cremiger Kräuterdip mit Steinofenbrötchen

Dazu als Weißwein: G & G Cuvée Blanc 2015 trocken, vom Weingut Julius Zotz, Baden/Deutschland. Der Gutedel verleiht dem G & G frische Apfelaromen und einen geringen Alkoholgehalt, der Gewürztraminer bereichert den Duft mit Litschi und Blütenaromen und schenkt ihm Körper und Länge am Gaumen.

Hauptgerichte vom Buffet

  • Würzig marinierte Hühnchenbrust im Schinken-Speckmantel
  • Geschmortes Ratatouille
  • Kartoffelgratin mit Käse überbacken
  • Schweinenacken gegart in Pinkus Müller Bier
  • Hausgemachte Spätzle und Karottengemüse
  • Knackiger Salat mit „Genussfaktur Balsamico-Dressing“

Dazu als Rotwein: Tozara Tempranillo 2012 trocken, von der Hacienda Villarta, Toledo/Spanien. Viel Erdbeerfrucht, Cassis und feine Anklänge an Veilchen und Flieder. Er zeigt sich ausgewogen und mild und überzeugt mit seinem unkomplizierten Trinkfluss.

Dessert

  • Vanille Quarkschaum im Glas mit jahreszeitlichem Fruchtragout

Digestif

Wählen Sie einen der folgenden Longdrinks oder Liköre:

  • Moscow Mule
  • Gin Tonic
  • Sasse Lagerkorn
  • Fernet Branca
  • Grappa

Fahrkarten können Sie direkt online bestellen. Sie erhalten die Fahrkarten sofort per Mail und auf Wunsch zusätzlich als Hardticket per Post. Wenn Sie die Tickets vorher im Internet gekauft haben, können Sie Bordkarten zum selbst beschriften auch mitten in der City im WN Ticket-Shop, Prinzipalmarkt 13/14 kostenfrei abholen.

 

Personen mit eingeschränkter Mobilität sowie mit Rollstuhl oder Kinderwagen beachten vor dem Ticketkauf bitte unseren Sicherheitshinweis.